跳到正文

YOUR NEXT DISCOVERY

欧洲 · 发现

THE DISCOVERY FEED

值得留意的新消息

发现线索
更多地区、形态与上新线索

选择一个线索，可与上方饮料品类一起筛选。标签依据原文整理，未注明的信息不会补写。

上新线索新品发布新品首发新口味季节限定联名合作地区首发配方变化包装更新经典回归
上市地区中国大陆中国港澳台日本韩国东南亚欧洲北美其他海外
饮用形态包装即饮门店现制粉剂冲调浓缩兑饮
只看乳饮#欧洲
最新发现按时间排列浏览全部收录
  1. 乳饮海外
    DairyReporter 乳饮线索
    IDFA urges US action against EU and Canada trade policies.

    IDFA呼吁美国应对欧盟和加拿大贸易政策对乳制品竞争力的影响

    International Dairy Foods Association（IDFA）向美国贸易代表办公室和美国国际贸易委员会提交意见，要求采取措施应对欧盟与加拿大的贸易政策。IDFA称，欧盟碳边境调节机制及加拿大乳品定价制度可能削弱美国乳制品制造商和出口商的竞争力，并影响生产成本与供应链。

    乳饮#其他#乳饮#北美
  1. 乳饮海外
    DairyReporter 乳饮线索
    Buffet style breakfast at ski resort.

    酶制剂如何改善高蛋白乳饮并支持清洁标签配方

    食品配料企业Kerry Group介绍，酶制剂可作为加工辅助手段改善高蛋白乳饮的黏度，并通过分解乳糖帮助饮品实现无乳糖配方。若酶在成品中已失去作用或被移除，通常无需列入配料表，但仍留在成品并发挥功能时则需要标示。Kerry称，新酶从开发到商业化可能需要1至5年，规模化生产和实施成本也可能较高。

    乳饮#研究解读#乳饮#功能运动
  1. 乳饮海外
    DairyReporter 乳饮线索
    Danone has reported strong sales driven by its health-focused portfolio and price increases.

    Danone 2026年第三季度销售额同比增长4%，价格提升与高蛋白等健康产品拉动增长

    Danone 2026年第三季度销售额达72.33亿欧元，可比基础增长4%，其中价格贡献3.6个百分点，销量与产品组合贡献0.4个百分点。欧洲、中东和非洲，以及亚太地区的销售额均实现增长，高蛋白和医学营养等健康相关产品成为主要动力。公司维持全年业绩指引，并宣布首席运营官Vikram Agarwal将于2027年初退休。

    乳饮#趋势观察#乳饮#植物饮
  1. 乳饮海外
    DairyReporter 乳饮线索
    Dairy drinks are well placed to capitalise on the rise of benefit stacking

    乳饮如何承接多功效叠加趋势

    乳饮品牌正通过功能营养主张应对消费需求变化，Mintel数据显示，截至2026年9月的欧洲相关饮品新品中，27%带有健康功能声明，高于2023年的17%。饮用型酸奶、风味牛奶和发酵乳饮可结合蛋白、纤维、糖减少及维生素强化，但品牌也面临多项声明可能造成信息负担的风险。

    乳饮#趋势观察#研究解读#乳饮
  1. 乳饮新口味欧洲包装即饮
    FoodBev 饮料新品
    英国 Jimmy's 推出 Iced Cereal Milk 与 Black Forest Gateau Milk 两款新口味奶昔

    英国 Jimmy's 推出 Iced Cereal Milk 与 Black Forest Gateau Milk 两款新口味奶昔

    Carlsberg Britvic 旗下英国品牌 Jimmy's 首次进入奶昔品类，发布两款 500ml 新口味——Iced Cereal Milk 灵感源自碗底带糖霜的甜牛奶，Black Forest Gateau Milk 融合巧克力蛋糕、樱桃与奶油风味；新品将于 9 月 16 日起在 Sainsbury's 率先上市，制造商建议零售价 2.00 英镑。

    乳饮#新品发布#乳饮
这些发现，先慢慢喝。新消息会继续更新。