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  1. 新营养·新饮料
    西瓜风味饮品加速扩展,覆盖即饮、运动补给与现制茶饮|饮新编辑封面

    西瓜风味饮品加速扩展,覆盖即饮、运动补给与现制茶饮

    西瓜风味饮品正在从瓶装饮料拓展至运动饮料、气泡水、果咖和现制茶饮。WiseGuy Reports数据显示,2024年全球西瓜饮品市场规模为19.5亿美元,预计2025至2035年年复合增长率为5.4%。现有产品既有添加真实西瓜汁的气泡水与冰红茶,也有搭配咖啡、椰乳和益生元的产品,呈现不同配方方向。

  1. Foodaily 每日食品·报道
    “大水理论”走红,饮料大瓶化从家庭囤货延伸至个人补水|饮新编辑封面

    “大水理论”走红,饮料大瓶化从家庭囤货延伸至个人补水

    Foodaily观察到,1.5L左右的大瓶水正从小众习惯扩展为个人日常补水方式,“大水”概念也延伸至无糖茶、养生水、电解质水和维生素饮料。尼尔森IQ数据显示,截至2025年6月,容量达到或超过1升的即饮饮料销售额占比升至18.7%,同比增加7.4个百分点。

  1. Foodaily 每日食品·报道
    瓶装水与饮料为何难以跨品类成功?|饮新编辑封面

    瓶装水与饮料为何难以跨品类成功?

    文章分析瓶装水和饮料在消费者习惯、渠道场景、物流成本与费用结构上的差异,认为前者的难点在拉新和稳定复购,后者则依赖场景触达与终端布建。文中以泉阳泉、东鹏特饮、农夫山泉及元气森林等案例,说明企业跨品类经营时需要分别匹配产品逻辑与渠道能力。

  1. 元气森林官方新闻
    好自在与雷允上联名推出红豆薏米精萃饮|饮新编辑封面

    好自在与雷允上联名推出红豆薏米精萃饮

    好自在近日与中华老字号雷允上联名推出红豆薏米精萃饮,9月9日在电商渠道上线。该饮品选用红小豆、赤小豆、薏米、枸杞、茯苓、红参六种食材,参考雷允上非遗膏方配比,采用慢煮精萃工艺,以150毫升便携小瓶即饮形式呈现,后续计划登陆更多渠道。

这些发现,先慢慢喝。新消息会继续更新。