乳饮北美DairyReporter 乳饮线索· 19:38加拿大乳业委员会批准2027年农场端牛奶收购价上调2.8%加拿大乳业委员会将于2027年2月1日上调农场端牛奶收购价2.8%，折合每升牛奶涨幅略低于3加分。调整还需在2026年稍后获省级主管部门批准，乳品零售商和餐饮企业最终承担的成本变化仍取决于运输、包装等供应链因素。乳饮#其他#乳饮#原料风味
乳饮海外DairyReporter 乳饮线索· 01:20IDFA呼吁美国应对欧盟和加拿大贸易政策对乳制品竞争力的影响International Dairy Foods Association（IDFA）向美国贸易代表办公室和美国国际贸易委员会提交意见，要求采取措施应对欧盟与加拿大的贸易政策。IDFA称，欧盟碳边境调节机制及加拿大乳品定价制度可能削弱美国乳制品制造商和出口商的竞争力，并影响生产成本与供应链。乳饮#其他#乳饮#北美
乳饮日本よつ葉乳業株式会社 · 饮品发布· 17:22よつ叶乳业将于11月21日至22日在东京举办北海道牛奶展よつ叶乳业将于2026年11月21日至22日在东京惠比寿花园广场举办“よつ叶ミルクフェア in Tokyo”，免费开放。现场将提供三款北海道牛乳及部分乳制品试饮试食，并安排模拟挤奶、酪农问答、展板介绍和舞台交流等体验。乳饮#其他#乳饮#逛展发现
乳饮日本包装即饮ホリ乳業 · 饮品发布· 09:00ホリ乳业在金泽马拉松2026免费发放22,000瓶河北潟A2牧场牛奶ホリ乳业作为金泽马拉松2026的大会合作伙伴，于10月23日至25日免费发放22,000瓶200ml河北潟A2牧场牛奶。发放点包括金泽站迎宾大厅及大会当天的石川县产业展示馆4号馆。产品使用仅含A2型β酪蛋白奶牛的生乳制成，企业称由JGAP认证的HOLI牧场供应A2生乳，并在FSSC 22000认证工厂生产管理。乳饮#其他#乳饮
乳饮北美DairyReporter 乳饮线索· 21:25Danone与PurposeEnergy在俄亥俄建设酸奶废弃物制沼气项目Danone与PurposeEnergy合作，将在俄亥俄州Minster建设食品废弃物和废水预处理设施，将Danone美国最大酸奶工厂输送的有机废弃物和废水转化为可再生能源。该设施计划于2027年春季正式启用，满负荷运行时预计每日处理最多25万加仑废水和有机废弃物，年产约5万MMBtu可再生沼气。乳饮#其他#乳饮#可持续包装
乳饮包装更新其他海外FoodNavigator· 18:56高蛋白、全脂与植物基竞争重塑美国乳饮创新FoodNavigator从美国乳饮市场观察到，标注蛋白卖点的产品正快速增长，并开始带动乳品企业围绕营养、风味、便利性和价值重新开发产品。Circana数据显示，截至7月，此类乳制品在美国乳制品市场中规模为104亿美元，过去一年销售额增长13.7%、销量增长7.5%。乳清供应趋紧、植物基奶油和奶精增长，以及全脂牛奶需求回升，也在改变产品开发与货架竞争方向。乳饮#趋势观察#乳饮#原料风味
乳饮海外包装即饮NZ Food Technology News· 04:54古德曼菲尔德启用基督城乳品扩建项目，计划为东南亚与中国生产高蛋白牛奶Goodman Fielder完成了Meadow Fresh基督城工厂逾1亿新西兰元的扩建，新增Meadow Fresh高价值乳品中心、研发中试线和超滤技术，将用于生产包括面向中国和东南亚市场的高蛋白牛奶在内的常温高价值乳制品。扩建带来25个新岗位，相关工厂团队增至280人。乳饮#其他#乳饮#其他海外
