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  1. Food Dive 饮料新闻
    Poppi创始人推出Jetty电解质补水产品线

    Poppi创始人推出Jetty电解质补水产品线

    Poppi联合创始人Allison与Stephen Ellsworth推出Jetty,首批包括电解质粉和即饮补水饮料,定位日常补水而非运动表现。每份含100毫克钠、310毫克钾、100毫克镁、B族维生素和益生元,每瓶含6克糖和45卡路里,共提供西瓜、橙芒果、果汁派、黑覆盆子和白樱桃5种口味。Jetty已通过Target、Amazon和全美Whole Foods销售。

  1. Food Dive 饮料新闻
    Celsius在美国面临“健康营销”集体诉讼,指控燃脂标签误导消费者

    Celsius在美国面临“健康营销”集体诉讼,指控燃脂标签误导消费者

    Celsius Holdings在美国面临两起集体诉讼,争议集中在能量饮料及电解质粉标签上的“加速代谢”和“燃烧体脂”健康主张。诉方称公司资助的内部研究无法证明单靠饮用该产品能产生有意义的减脂效果,并要求停止使用相关表述;Celsius则表示坚持其经同行评审的研究及产品主张。

  1. FoodBev 饮料新品
    美国心脏协会初步研究关联能量饮料、兴奋剂补充剂与严重心血管不良事件

    AHA初步研究:含咖啡因及兴奋剂产品与心血管不良事件报告增加相关

    美国心脏协会的初步研究分析了2017年至2025年提交至FDA数据库的28,345份不良事件报告,其中854份涉及含咖啡因或其他兴奋剂的产品。研究发现,这类产品的关联报告中,心搏骤停出现频率约为其他食品和补充剂报告的11倍,心肌梗死约高4.5倍;数据来自自愿报告且尚未接受同行评议,不能据此认定直接因果关系。

  1. BeverageDaily
    Portrait young woman in supermarket holding two bottles of yogurt reads labels compares chooses healthy dairy food

    GLP-1饮品开发转向小份量与风味重配,补充和肠道健康成重点需求

    GLP-1相关食品和饮料的新品发布量增长190%,补水、电解质与肠道健康成为配方开发重点。Innova在美国和加拿大的研究显示,22%的GLP-1用户寻求补水与电解质平衡,27%关注肠道健康和消化支持。IFF Taste提出五类补水场景,并指出小份量会放大甜度、香气、粉感或砂砾感和余味问题,蛋白强化饮品尤其需要兼顾稳定性、澄清度与口感。

  1. Liquid IV · 饮品动态
    饮新解读:生酮饮食电解质饮怎么挑,四步看懂营养标签

    饮新解读:生酮饮食电解质饮怎么挑,四步看懂营养标签

    生酮饮食期间容易经尿液流失钠与钾,需要通过零添加糖的电解质饮品补充矿物质。本文从营养成分表出发,说明 Allulose 等甜味剂与糖的区别,以及钠、钾、镁三项电解质在标签中的参考数值。文中以 Liquid I.V.® Hydration Multiplier® Sugar-Free 为参照样品,每份约含 500 毫克钠和 370 毫克钾。

  1. 新营养·新饮料
    佳得乐推出Gatorlyte Longer Lasting系列,主打长效补水场景|饮新编辑封面

    佳得乐推出Gatorlyte Longer Lasting系列,主打长效补水场景

    佳得乐推出Gatorlyte Longer Lasting系列新品,主打电解质含量为经典Thirst Quencher系列三倍的配方,面向长跑、骑行、游泳等长时间消耗场景。新品同时上线瓶装即饮与单份棒状粉末两种形态,首发经典果味汽水口味及苹果梨风味粉末。品牌计划2026年分批陆续上新,2027年正式开启全美全面铺货。

  1. FoodBev 饮料新品
    Beyond Meat推出Beyond Immerse Energy蛋白气泡能量饮,先在官网发售

    Beyond Meat在美国推出植物蛋白能量饮料Beyond Immerse Energy

    Beyond Meat在美国推出新品Beyond Immerse Energy气泡能量饮料,首批Cherry Berry和Watermelon Strawberry两种口味,目前仅通过Beyond Meat官网销售。每份含20克植物蛋白、5克膳食纤维、160毫克咖啡因(来源于咖啡豆),并添加电解质与β-胡萝卜素维生素A,不含乳制品和转基因成分。

  1. Food Dive 饮料新闻
    蛋白气泡水品牌Proda新增Justin Timberlake与Jessica Biel为联合创始人

    蛋白气泡水品牌Proda新增Justin Timberlake与Jessica Biel为联合创始人

    蛋白气泡水品牌Proda宣布新增歌手Justin Timberlake与演员Jessica Biel为联合创始人,协助创意、风味与产品开发。Proda创立于2026年,主打每12盎司含10克乳清蛋白的无糖气泡水,共有七种口味,目前通过Sprouts Farmers Market、Amazon及品牌官网销售,品牌希望借名人效应进入更多主流零售渠道。

  1. 新营养·新饮料
    V8预告将于10月在美国推出香料苹果酒风味秋季限定能量饮料|饮新编辑封面

    V8预告将于10月在美国推出香料苹果酒风味秋季限定能量饮料

    V8宣布将于10月在美国推出香料苹果酒风味能量饮料,为品牌秋季专属限量款新品,主打清甜苹果果香搭配温润香料的秋日风味。每瓶热量约50卡路里、含80毫克咖啡因,主打日常轻量饮用场景,将在全美线上线下全渠道同步上架。

这些发现,先慢慢喝。新消息会继续更新。