茶饮联名合作中国大陆门店现制Foodaily 每日食品·报道· 23:12喜茶茶坊2.0新增鲜作茶食，茶饮连锁探索“餐+饮”业态喜茶在深圳中心书城茶坊2.0店新增“鲜作茶食”，首批包括用带皮马铃薯制成的薯条和盐酥鸡。报道同时梳理霸王茶姬的茶叶蛋、古茗的现打鲜啤及奈雪的轻食能量碗，分析茶饮品牌利用不同时段和非饮品提高门店坪效的尝试。茶饮#趋势观察#茶饮#喜茶
茶饮配方变化门店现制Foodaily 每日食品·报道· 00:00餐闻分析冬季热饮研发困局：冰饮爆款逻辑为何难以复制餐闻指出，冰饮可依靠水果、冰块和简单配方快速复制，热饮则需要重新处理风味、原料稳定性与门店出品。水果加热后容易变酸或产生絮状物，奶盖、奶油等配料也会融化，加上消费场景偏弱，导致不少热饮新品难以维持热度。茶饮#趋势观察#茶饮#联名合作
茶饮新口味中国大陆门店现制1点点官方新品· 00:001点点芭乐系列回归，升级加入芭乐果肉全国上新1点点全国上新回归芭乐系列，芭乐奶绿与芭乐绿两款饮品升级加入手工去籽的芭乐果肉。原料来自广西北纬22°红心芭乐，采用HPP锁鲜工艺，茶叶为横州六窨茉莉绿茶。茶饮#新品发布#季节限定#原料风味
