Passenger谈有机认证:成本与风险高,将发印度农户访谈系列
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Passenger谈有机认证:成本与风险高,将发印度农户访谈系列
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AI 综述
Passenger Coffee & Tea 在博客中说明,长期不主推有机认证是因为对许多咖啡产地而言认证成本高、全有机种植风险大,决定未来数月发布印度农户系列访谈,让生产者直接谈认证在标准与执行层面的现实问题。 首期受访者将是在 Koorg 地区拥有 Hardoor Estate 的独立农 Mukul Mahindra,他本身持有有机认证。品牌表示后续访谈将围绕生产者如何在认证要求与产量、气候等实际困难之间取舍展开。
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最新进展10月20日 08:00
Passenger谈有机认证:成本高、风险大,系列农户访谈即将发布报道时间线
沿着报道,了解事件的不同侧面。
10月20日
- Passenger Coffee & Tea · 饮品动态Passenger谈有机认证:成本高、风险大,系列农户访谈即将发布
Passenger Coffee & Tea在博客中解释,长期不主打有机认证是因为对许多咖啡产地而言认证成本难以负担、全有机种植风险高。品牌表示将用未来数月发布的印度农户系列访谈,让生产者直接谈论有机认证在标准与执行层面的现实问题。首期受访者将是在Koorg地区拥有Hardoor Estate的有机认证独立农Mukul Mahindra。