百事集团披露中国可持续水资源管理阶段性成果

百事集团将水资源管理纳入食品与饮料业务价值链。官方数据显示，其位于高水风险地区的自有工厂及特许经营装瓶厂，过去四年向所在流域回馈水量超过11亿升；位于高水风险地区的6家装瓶厂平均水效达到行业领先水平。

在生产端，百事中国超过90%的自有及合作农场种植面积已采用数字化滴灌系统，以实时监测土壤水分并按需灌溉。百事北京食品工厂利用能源回收装置捕集油炸过程中的水蒸汽，经处理后循环使用；该工厂自2024年起连续获得AWS铂金级认证。

百事在黄河流域的西安清水河湿地修复项目将河水引入5个原本干涸的小微湿地，通过沉沙、植物过滤和自然曝氧进行净化。项目自2024年启动，2025年进入正式运行的首个年度，净化水量超过5.8亿升；湿地出水口平均水质达到Ⅲ类，每年开展8次水质采样，未来年净化水量有望达到10亿升。

百事北京食品工厂还通过废水处理和雨水收集利用等方式开展水回馈，2022年至2025年累计向附近湿地公园回馈超过5.24亿升水。百事表示，这些措施覆盖农业节水、生产提效和流域生态修复。