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Java City分享10款节日咖啡配方,可在家制作
Peppermint Mocha, Gingerbread & More
发现导读
Java City整理了10款可在家制作的节日咖啡配方,覆盖热拿铁、摩卡、冰饮和冷萃。配方以咖啡或浓缩咖啡、牛奶、巧克力酱及薄荷、姜饼、肉桂等糖浆组合而成,每款可按口味调整糖浆用量。Java City还给出了没有咖啡机时的冲煮替代方案,以及在家设置节日咖啡吧的搭配思路。
饮新详解
Java City发布10款节日咖啡配方,提供热饮、冰饮和冷萃等多种做法。多数配方使用2盎司浓缩咖啡、¾杯牛奶及1至2茶匙Torani或Java City糖浆,部分加入巧克力酱,再以打发牛奶或冰块调整形态。
风味组合覆盖薄荷巧克力、姜饼肉桂焦糖、咸焦糖、烤榛子、香草肉桂和焦糖饼干。品牌称,Torani姜饼糖浆带有姜、肉桂和糖蜜风味;Java City则建议搭配Espresso Tempo制作奶饮,并提供适合多人共享的香草肉桂咖啡壶装配方。
文章提醒,一份双份浓缩咖啡约为2盎司;没有咖啡机时,制作拿铁可用¼杯浓咖啡替代。热牛奶加热至不沸腾后,可用打蛋器或手持奶泡机打出泡沫,糖浆用量则可按个人口味调整。
家庭咖啡吧不必准备十种糖浆。Java City建议先选择两至三种常用口味,再更换咖啡基底或加入巧克力酱;薄荷可制作摩卡和白摩卡,姜饼适用于拿铁、摩卡及冷萃,香草则可在节日后继续使用。
发现看点
文章用可互换的糖浆、咖啡和牛奶组合成10种节日咖啡配方,并提供浓缩咖啡与热牛奶的替代操作。
来源:Java City · 咖啡资讯 · javacity.com
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