Biospringer收购ModuMax味觉调控技术
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Biospringer收购ModuMax味觉调控技术
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AI 综述
Biospringer by Lesaffre于2026年10月29日宣布收购DSM-Firmenich开发的ModuMax味觉调控解决方案，并将其整合进公司的上市组织及全球研发、应用网络。 该方案可降低苦味、掩盖异味、增强醇厚感并改善风味呈现，应用于高蛋白饮品、植物基奶、低糖饮料和低脂乳制品等配方。此次收购属于饮品配方技术整合，并非面向市场发布的新饮品。
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最新进展10月29日 08:00
Biospringer by Lesaffre收购DSM-Firmenich的ModuMax味觉调控技术报道时间线
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10月29日
- FoodBev 饮料新品Biospringer by Lesaffre收购DSM-Firmenich的ModuMax味觉调控技术
Biospringer by Lesaffre于2026年10月29日宣布收购DSM-Firmenich开发的ModuMax味觉调控解决方案。该方案可降低苦味、掩盖异味并增强醇厚感，适用于高蛋白饮品、植物基奶、低糖饮料和低脂乳制品等配方。