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Cafeshi更新家庭精品咖啡冲煮指南

1 篇报道1 个报道来源13 天前更新

先了解这件事

AI 综述

Cafeshi于2026年11月1日发布并更新家庭精品咖啡冲泡教程,以V60为基础,同时覆盖Chemex、AeroPress、法压壶、摩卡壶与冷萃咖啡。指南建议按粉水比1:15或1:16称量,咖啡粉现磨;V60可从15克咖啡粉与240克水起步,闷蒸后分阶段注水,并依据酸、苦等结果调整磨豆度。

AI 根据报道生成 · 3 天前更新

报道时间线

沿着报道,了解事件的不同侧面。

11月1日
  1. Cafeshi · 咖啡资讯精选
    在家冲煮V60 specialty咖啡的配比、水温与磨豆度指南

    Cafeshi以V60为起点,给出在家冲煮精品咖啡的基础方法:咖啡粉与水按1:16称量,烘焙后现磨,并根据酸、苦等结果调整磨豆度。浅烘咖啡建议使用94—100℃热水,先以15克咖啡粉和240克水完成闷蒸,再分阶段注水。