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BAREJAW众筹测试酵母蛋白无乳饮品

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先了解这件事

AI 综述

海外食品科技初创项目BAREJAW在Kickstarter上线众筹预告,计划开发以酵母蛋白为核心原料的无乳饮品,目前仍处研发验证阶段,尚未完成感官表现、热稳定性及中试生产测试。 产品拟面向咖啡搭配、拌谷物和烹饪等场景。众筹的首要目的是提前收集消费者反馈、验证市场接受度,创始人也表示,在验证落地前不会将预期效果作为确定卖点宣传。

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报道时间线

沿着报道,了解事件的不同侧面。

11月13日
  1. 新营养·新饮料
    BAREJAW众筹测试酵母蛋白无乳饮品,尚处研发验证阶段

    海外食品科技初创项目BAREJAW在Kickstarter上线众筹预告,计划开发以酵母蛋白为核心原料的无乳饮品。产品瞄准咖啡搭配、拌谷物和烹饪等场景,目前仍在研发验证阶段,尚未完成感官表现、热稳定性及中试生产测试。

本事件热度走势

可比范围当前
5
可比范围峰值
1011月13日 10:00
近 24 小时变化
-49%

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