2015年产品资料｜星巴克中国冷萃首批采用秘鲁亚马逊咖啡豆

星巴克中国官网2015年7月29日的文章，记录了当年夏季冷萃冰咖啡的推出方式。品牌介绍，首批使用秘鲁亚马逊臻选咖啡豆，并以低于5度的冷水浸泡、超过20小时的慢速萃取作为产品说明。

这一公告的另一重点是供应边界：当时只有19家臻选门店提供，而且每日限量，后续计划在8月扩展门店。原文提到的烤黑胡桃和焦糖风味，是品牌对该批咖啡豆与制作方式的描述。

多年后的冷萃产品未必沿用同一产地或相同门店范围。本条保留2015年历史条件，不把当年的限店、限量和风味描述当作当前菜单信息，也不是家庭冷萃制作规范。