Foodaily 每日食品·报道·· 8 天前
恒天然在第九届进博会首发安佳发酵风味黄油
恒天然亮相第九届进博会以“百年传承”与合作共创,赋能乳品行业高质量发展
发现导读
恒天然在第九届进博会首次亮相安佳发酵风味黄油,用于烘焙面包等场景,品牌称其具有浓郁香气和高打发率。安佳轻醇搅打稀奶油则面向中国市场定制,是恒天然首款包装带有“新西兰认证草饲放牧”标识的产品。
饮新详解
恒天然携原料与乳品业务亮相第九届进博会,并首次展示安佳发酵风味黄油。品牌称,这款黄油用于面包等烘焙场景,可带来浓郁香气,并通过高打发率满足焙烤师制作需求。
安佳专业乳品同时展示轻醇搅打稀奶油。作为专为中国市场打造的创新产品,其包装带有“新西兰认证草饲放牧”标识,是恒天然首款采用这一标识的产品。
在原料合作方面,NZMP与费森尤斯卡比展示特定需求营养领域的合作成果,并以蛋百乐乳清蛋白粉为例。该产品采用恒天然乳清蛋白粉,品牌标示蛋白质含量高达92%,并含亮氨酸及多种必需氨基酸。
恒天然还与中国烹饪协会推进《现制现售饮品原料品质与信息标识规范》团体标准制定,覆盖现制茶饮、咖啡等品类,目标是完善饮品原料的品质表达与信息标识。
来源:Foodaily 每日食品·报道 · foodaily.com
有新的上市信息,或发现报道需要更正?补充或纠错